Pikok Kuřecí prsní šunka

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (prezentuje názory 12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění akreditované laboratoře): 2-

Výsledná známka: 2-
Cena (za 100 g): 29,90 Kč

Výrobek nese logo "vyrobeno podle Českých cechovních norem", proto by měl obsahovat nejméně 90 % masa. Výrobce slibuje 92 %. Laboratoř zjistila pouze 87,6 %, proto s přihlédnutím k nejistotě měření nemůže konstatovat shodu/neshodu s deklarací. Odborníci si stěžovali na tužší hůře se rozmělňující konzistenci, která navíc v ústech působí suše. Nijak je neuchvátila ani velmi světlá barva. Naopak chválili stejnorodou strukturu a libou vůni.