Páturages P’tits Crémeux

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka odráží senzorické hodnocení, zjištění laboratoře a složení výrobku.

Známka: 1,9
Cena (v přepočtu za 100 g): 55,50 Kč

Tučný sýr s lehce nižším obsahem bílkovin, nicméně také s nejnižším množstvím soli a fosforu. Problém představuje skutečnost, že francouzská etiketa uvádí jako hlavní složku tvaroh, zatímco česká verze sýr. Neshody se objevují i v typech tavicích solí a přidaných vitaminech. Tvaroh dodal tomuto sýru jemnost a byť byla jeho konzistence tužší, roztírat jej šlo. V případě správného označení by však vzorek s největší pravděpodobností nebyl do výběru zařazen.

Citace: "Místo sýru tvarohové překvapení."