Panzani Farfalle
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 4.3.2015 | 3.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) 6,98Kč/100g Druh mouky dle etikety:100% krupice z tvrdozrnné pšenice Obsah vajec:- Druh mouky dle laboratoře:100% Triticum turgidum durum Obsah vajec na 100g:- Počet vajec na kg: - Senzorické hodnocení:2,17 Blesk:3 Tyhle těstoviny si v senzorice vedly podobně jako Agnesi. Byly moc tenké, takže buď byly podle návodu tvrdší, anebo při pokusu o „al dente“ byly moc měkké. Po uvaření byly dokonce kluzké, takže omáčka vám z nic sjede jako z talíře. |