Nowaco Rybí prsty předsmažené


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích prstů 2023
14.4.2023		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podpořeno mj. výsledky z laboratoře): 1-

Celková známka: 2-
Počet rybích prstů v balení: 18
Cena (v přepočtu za 1 kg): 199,78 Kč

Tyto rybí prsty obsahují více masa, než-li se dočtete na obalu...nicméně se jedná o mleté maso a nikoliv filet. Společně s výrobkem značky Gran Mare v nich nenajdete škrob. Podíl bílkovin je trošku nižší. Na lepší výslednou známku nedosáhly vzhledem k senzorice. Nějaké ty výhrady se našly, např. slabší rybí chuť, horší konzistence, příliš světlé maso.