Norsson Uzený losos atlantský


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Uzený losos
16.12.2014		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

79,90Kč/100g
Původ: farmový chov v Norsku
Bez škodlivin. Zjištěn vyšší počet mikroorganismů, ale předpisům vyhovuje. Obsah tuku 6,4g/100g.
Značení:Údaje špatně čitelné a neúplné.
Z degustace:Plátky se při oddělování trhají. Barva světlá, plátky mají tmavofialový okraj, konzistence příliš měkká až blátivá, vůně příjemná, ale chuť nevýrazná, mdlá, "nijaká". Známka za senzoriku 3,2.