Nordsee Sendvič s uzeným lososem

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka zohledňuje jednak výsledky laboratorní analýzy (stanovení obsahu zdraví prospěšných nenasycených omega-3 mastných kyselin, zejména eikosapentaenové (EPA) a dokosahexaenové (DHA) MK + obsah výživových látek) a zároveň nemalou roli hrálo také hodnocení z degustace (12 zaškolených porotců).

Výsledná známka: 1,6
Známka z degustace: 1,5
Místo nákupu: Nordsee Praha 5
Cena: 149 Kč

Řádná dávka uzeného lososa (24 g!) zajistí strávníkovi doporučený denní příjem 250 mg EPA a DHA mastných kyselin. Trošku zamrzí nejvyšší obsah soli (více jak 3 g v jedné porci). Vítěz senzorické části - výrazná a příjemná chuť i vůně, salátku tak akorát. Mírně tužší kůrka pečiva odpuštěna.

Citace shrnutí: "Nejen zdravý, ale hlavně chutný!"