NordSee Nový Smíchov


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test smažených bramborových hranolků z fastfoodu
9.10.2018		4.3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků.

Známka testu: 1,7

Hranolky mají podobu silnějších špalíků a výraznější žluto-hnědou barvu. Chuť bramborová, nicméně s ocáskem oleje. Při smažení je zřejmě používána směs řepkového a palmového oleje, což by vysvětlovalo vyšší obsah tuku a dvojnásobné množství mastných kyselin než u vítěze testu. Hranolky záměrně dostanete nesolené a ochutíte si je dle libosti.