Nautica Rybí salát v majonéze


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích salátů v majonéze
27.9.2018		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,0

Vyhovující čerství vzhled s přirozenou barvou. Kořeněný přiměřeně, sladkost nevýrazná, tučnost a kyselost optimální. Zaujal nejlepší vůní a pevnou složku (rybu a zeleninu) měl nejměkčí. Laboratorní testy prokázaly nejnižší celkový obsah biogenních aminů v mase.