NÁŠ KRAJ Sýrové nitě - uzené

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U uzených pařených sýrů výslednou známku tvoří: deklarovaný obsah soli a tuku (25%), laboratoří zjištěné hodnoty (25%) a senzorika (50%).

Senzorické hodnocení: 2
Výsledná známka: 1,8

Tento výrobek obsahuje mírně více soli (2%). Nitě jsou tenké, mají tužší gumovitou konzistenci a jejich povrch působí oschle. V chuti přeuzené, krapet nahořklé.

Pozn.: Nositel loga "VYROBENO PODLE ČESKÉ CECHOVNÍ NORMY".