My Price Rozinky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rozinek 2021

26.11.2021
2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 3-
Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců): 2,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zjištění laboratoře): 4-

Pozitiva - druhé místo v senzorice (měkčí konzistence; příjemná nasládlost, vůně i barva).
Negativa - nadlimitní koncentrace ochranotixinu A, která se do maximálního povoleného limitu vleze jen taktak; nejvyšší obsah plísní; slabá hořkost.