Múúú Písek Poličan


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test krájeného salámu Poličan
19.3.2021		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Tentokrát, vzhledem k velké vyrovnanosti, v testu nebyla udělena zlatá (od Potravinového Sherlocka = laboratoř) ani stříbrná (senzorika posuzovaná laickou porotou) medaile, ALE...

Celková známka: 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3-
Hodnocení senzoriky: 3

Nejnižší obsah čistých bílkovin (= nejméně libový kousek), nejslanější, nejtučnější, ve složení barvivo...jedním z nejhůře hodnocených i v senzorice (nejednotný vzhled, pachuť umělé hmoty, hrubá zrnitá špeková mozaika). K dobru mu budiž druhé nejnižší množství vody.