Multicake Cocoa Cream


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sendvičových sušenek
10.11.2023		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 100 g): 11,06 Kč

Vzorek s nejvyšší koncentrací akrylamidu - hodnota je v nejistotě měření = není ani nevyhovující, ani vyhovující. Náplň tvoří palmový tuk, cukr a kakao...a není jí zrovna mnoho. V senzorické části tyto sušenky ovšem obsadily druhou dělenou příčku - nejlepší vzhled, dobrá propečenost, libá vůně aj. Avšak i malou chybičku si porota našla, a sice - nejméně kakaovou chuť.