Mondarella Classic


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test imitací mozzarelly

29.9.2024
3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Laboratoř v žádném z testovaných výrobků nezjistila přítomnost mykotoxinů. Výživové údaje (zejména obsah tuku + nasycených mastných kyselin v něm, bílkovin, soli a vápníku), složení (suroviny, použité tuky a aditiva) a senzoriku (chuť, vůně, konzistence) posuzovaly 2 nutriční poradkyně. Známku ovlivnila také cena produktu.

Známka: 3
Cena (v přepočtu za 100 g): 59,30 Kč

Složení je sice sáhodlouhé, ale výsledkem je díky mandlím pouze málo tučný výrobek s povedeným složením mastných kyselin, ve kterém nechybí bílkoviny a vláknina. Vápníku je poskrovnu, soli zase až moc. Hmota připomíná vybledlou a silně ztuženou játrovku. Chuť kyselá a namísto mandlí z ní cítíte zahušťovala.