Mike Mitchell´s Chicken Nuggets
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 29.9.2023 | 2 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka (podepřeno výsledky z laboratoře): 5 Výsledná známka: 4 Cena (v přepočtu za 1 kg): 233 Kč Typ skladování: hluboce zmrazené Největší průšvih je, že laboratoř odhalila o 9,9 % méně kuřecího masa a vyšší tučnost. Výrobce dal do balení také omáčky. V senzorice si nugetky nevedly vůbec špatně (pozn. třetí nejlepší). Výtky padly s ohledem na lehce vyvstátou chuť kořenícího přípravdu a vzduchové bublinky v nákroji. |