Mikado Pasta & Basta Instantní nudlová polévka s příchutí kuřecí

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 2
Hodnocení senzoriky: 2,9
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2

Vítěz testu! Podle laboratorního rozboru nejlepší z testovaných vzorků - nejvyšší aminokyselinové skóre a nejméně přidané kyseliny glutamanové. Druhé "nej" je lehce sporné, neboť daná hodnota by se měla blížit nule (pozn. zde figuruje 1,3 g). Na polévku tak padá podezření, že obsahuje složky s přídavkem glutamátu, které výrobce na obalu neuvádí. Po senzorické stránce porota ocenila barvu, vůni, přiměřenou tučnost, typickou chuť a také vyhovující pevnou složku s kousky mrkve. Výhrady: slanost, příliš hustá konzistence a pálivost.