Miil Čerstvé mléko plnotučné 3,5 %

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří z 50 % hodnocení senzoriky (12členná odborná porota), dalších 40 % zohledňuje profil mastných kyselin v tucích a zbylých 10 % připadá na obsah vápníku.

Známka ze senzoriky: 1,8
Celková známka: 2,1

Mléko z Čejetiček obsahovalo přesně deklarovaných 3,5 % tuku a vynikalo příznivým složením mastných kyselin. Mělo jeden z nejnižších podílů nasycených a nejvyšší zastoupení mononenasycených mastných kyselin, stejně jako téměř vzorný poměr omega-6 a omega-3. Mírně slabší stránku představuje obsah vápníku. Při ochutnávce zaujalo sladší smetanovou chutí s jemným máslovým nádechem. Porotci ho popsali jako hutné, plné a příjemné.

Závěr: „Sladší mléko je plné chuti smetany i vhodných tuků.“