Miil BIO Čerstvé mléko plnotučné 3,6 % tuku

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří z 50 % hodnocení senzoriky (12členná odborná porota), dalších 40 % zohledňuje profil mastných kyselin v tucích a zbylých 10 % připadá na obsah vápníku.

Známka ze senzoriky: 2,8
Celková známka: 2,5

Slovenské mléko dosáhlo v laboratorních analýzách převážně průměrných výsledků, v obsahu vápníku však předčilo všechny ostatní vzorky. Méně se mu dařilo v senzorice. Přestože mělo výraznou a hutnou konzistenci, porotcům chyběla svěžest. Vadil jim také mírně nakyslý tón a lehce stájová příchuť.

Závěr: „Škoda, čerstvé biomléko chutnalo nakysle a po stáji.“