Maggi Hovězí bujón tekutý


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hovězích bujonů

17.9.2019
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení tvoří ze 45% obsah soli, po 25% si rozdělilo složení a senzorika a zbylých 5% má na svědomí cena. Výživové údaje hodnotili odborníci, senzorické vlastnosti (chuť+vůně hotových vývarů, intenzita masové a slané chuti, příp. cizí pachuť) osmnácti členná porota laiků.
Pozn. výrobky bez glutamátů získaly určité zvýhodnění

Celková známka: 2,5
Známka ze senzorické části: 3,2

Obsahuje méně soli, než je u polotovarů zvykem. Chuť zvýrazňuje kvasničný základ, neobejde se bez škrobu a aromat. Nemile překvapil nepříjemnou vůní, ze které byl výrazně cítit lůj. Nezadařilo se ani v chuti, kterou porota shledala nepřirozenou, připomínající tekuté koření.