Madeta Madetka Tavený smetanový sýr


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test levných tavených sýrů
12.5.2023		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (odborníci z VŠCHT v Praze): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 27,90 Kč

Odborná porota shledala tento tavený sýr "nejsýrovějším", drobný problém měla pouze se světlejší barvou. I přes nejlepší poměr vápníku a fosforu, v rámci testu, nejsou dané hodnoty úplně optimální. Jedná se o nejdražší vzorek. Ve složení má na prvním místě sýry, nicméně se nevyvaroval zahušťovadlům. Tleskáme za nejvyšší množství bílkovin.