Madeta Jihočeský Tvaroh tučný


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tvarohů
22.11.2019		4.1zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení tvoří ze 60% známka ze senzoriky (vzhled, příjemnost vůně, konzistence, struktura, příjemnost chuti - intenzita kyselé chuti + její příjemnost, dále pak intenzita tučné a tvarohové chuti, příp. intenzita pachuti), 20% odráží soulad s údaji deklarovanými na obale a posledních 20% ovlivnila shoda s legislativními požadavky.

Celková známka: 1,9
Senzorika: 2,5
Info na etiketě: 1,0
Soulad s vyhláškou: 1,0

Pyšní se oceněními/logy: Klasa, Vyrobeno podle české cechovní normy a Český výrobek (s garancí). Má jednotnou celistvou konzistenci, krásně se roztírá...výtka ohledně chuti: nízká intenzita charakteristické tvarohové chuti a s ní spojené kyselosti.