Madeta Jihočeské mléko trvanlivé plnotučné 3,5 %

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří z 50 % hodnocení senzoriky (12členná odborná porota), dalších 40 % zohledňuje profil mastných kyselin v tucích a zbylých 10 % připadá na obsah vápníku.

Známka ze senzoriky: 2,3
Celková známka: 2,7

Trvanlivé mléko od Madety v laboratorních analýzách zaostalo za konkurencí. Mělo nejnižší obsah omega-3 mastných kyselin i vápníku a nejméně příznivý poměr omega-3 k omega-6. Ani při ochutnávce příliš neoslnilo. Porota ho označila za přijatelné trvanlivé mléko, jehož chuť oslabovaly mírné pachuti.

Závěr: „Obyčejné trvanlivé mléko se čerstvému nevyrovná.“