LET´S BBQ BARBECUE SAUCE SPICY-SMOKEY

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení dvanáctičlenné odborné poroty tvoří 60% výsledné známky, přičemž sledovanými parametry byly: barva (25% z vyčleněných 60% této části), vůně, příjemnost (sladké, slané a kyselé) chuti, textura a intenzita pachutí (vše po 5%). Zbylých 40% konečného hodnocení si rovnoměrně po 10% rozdělily: obsah soli, obsah cukru, cena a značení na obalu.

Známka: 2
Pořadí v senzorice: 4. místo
Cena (za 100g): 9,10 Kč

Vzhledově příjemný vzorek s výraznějšími kouřovými tóny. Klady: nejnižší cena, druhý nejnižší obsah cukru a do nejlepší trojky se vešel i svou barvou a příjemností slané a kyselé chuti.