Láďa Grileman Hovězí dvouručák
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
10.6.2022 | 3.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,4 Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 3 Výsledná známka: 2- Cena (v přepočtu za 1 kg): 423,94 Kč Oproti avizované hodnotě má tento burger o něco více tuku, což mu však spíše prospívá. Pokárání si vysloužil za nejvyšší počet celkových mikroorganismů (pozn. ale i s danou hodnotou je v poslední den spotřeby zdravotně nezávadný!) a spíše nižší obsah masa. V senzorické části mu patří 2. místo. Porotcům přišel optimálně slaný, hezky voněl a příjemnou chuť doplnila skvělá šťavnatost. Jedná se o nejdražší kousek v testu! |