Krahulecká klobása Originál


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test grilovacích klobásek
9.7.2021		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 2-
Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3

Laboratoř zjistila nižší obsah masa (pozn. vepřové + hovězí) oproti informaci uvedené na etiketě, nicméně s přihlédnutím k povolené odchylce je vše v pořádku. Tuku má spíše více, soli spíše méně. Obejde se bez barviv, nikoliv bez zahušťovadla (škrob). Po senzorické stránce průměrný kousek.