Knorr Bohatý bujón
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 17.9.2019 | 2.8 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledné hodnocení tvoří ze 45% obsah soli, po 25% si rozdělilo složení a senzorika a zbylých 5% má na svědomí cena. Výživové údaje hodnotili odborníci, senzorické vlastnosti (chuť+vůně hotových vývarů, intenzita masové a slané chuti, příp. cizí pachuť) osmnácti členná porota laiků. Pozn. výrobky bez glutamátů získaly určité zvýhodnění Celková známka: 3,2 Známka ze senzorické části: 2,3 Krom značného množství soli obsahuje tento bujón také želírující látky. Pro zlepšení chuti využívá pouze extrakt z kvasnic. Slanost kritizovali i hodnotící senzoriky, nicméně jinak jim velmi chutnal. Ocenili přirozenost a příjemnou vůni. V chuti bylo vyváženě cítit maso, koření i zelenina. |