Kabawa Chocolate Hand Made Kunfa Pistazie

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří z 60 % hodnocení senzoriky (sedmnáctičlenná porota), dalších 35 % má na svědomí zjištění laboratoře a zbylých 5 % zohledňuje cenu (v přepočtu za 100 g).

Celková známka: 4,1
Cena za 100 g: 120,50 Kč
Známka z ochutnávky: 3,6

Pouze jeden porotce označil čokoládu za zdařilou, od zbytku se na ni valila jen kritika. Nespokojeni byli s nepříjemně syntetickou vůní, s drolivou a suchou konzistencí náplně, která měla nahořklou chuť a postrádala byť jen náznak pistácií, i s trpkou, zatuchlou, nakyslou chutí samotné čokolády. Další problém představovala slaná pachuť po spolknutí, jíž se nešlo zbavit, a kusy skořápek, které uvízly hodnotícím mezi zuby.

Citace: "Chuťová pohroma, v níž porotci našli i skořápky."