K-Jarmark Bramborový salát

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolení odborníci z VŠCHT v Praze): 2,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 1 kg): 97,80 Kč

Vítěz testu! Za nejlepší hodnocení od Sherlocka vděčí zejména nejvyššímu obsahu celkového tuku (pozn. což vypovídá o poctivosti majonézy), nejnižšímu množství soli, třetímu nejvyššímu podílu vajec a skutečnosti, že jako jediný se obejde bez zahušťovadel. V senzorice mu patří dělená druhá příčka, i když nějaké ty výtky zazněly (např. s ohledem na lehkou pachuť).