K-Classic Fusilli vaječné


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test vaječných těstovin 2023
17.2.2023		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (aneb zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 1,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. podloženo výsledky z laboratoře): 2

Výsledná známka: 2
Pozn.: Veškeré těstoviny se vešly do 40 Kč za 500 g.

Velmi dobré těstoviny v senzorické části obsadily dělenou druhou příčku. Na jejich výrobu byla použita semolinová mouka. Vajec obsahují podprůměrné množství. Navíc výrobce ve složení uvádí "2 vejce na 1 kg krupice z tvrdé pšenice", což není dle legislativy v pořádku. Tento údaj má mít podobu procentuálního podílu ve výrobku.