K-Classic Cremige Bourbon-Vanille Eiscreme


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test vanilkových zmrzlin (smetanových)
9.6.2023		4.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení (zaškolení odborníci z VŠCHT v Praze): 1,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se mj. o laboratorní zjištění): 1-

Výsledná známka: 1-

Jedna se dvou nejlepších zmrzlin podle Sherlocka a současně vítěz senzorické části! Pyšní se téměř optimálním nášlehem, nejvyšším obsahem sušiny a navíc dle laboratoře obsahuje výhradně mléčný tuk. Výrobce si však pomáhá barvivem v podobě karotenů a najdeme v ní nejvyšší obsah přidaných cukrů. Ostatně jediná výtka z ochutnávky zněla "mírně sladší".