Jim Jerky hovězí

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 2-

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených senzoriků): 2,5
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 2-

Po chuťové stránce průměrné jerky. Údaj o obsahu masa (82,9 %) na obalu není u tohoto výrobku dle legislativy správně. Podíl bílkovin má spíše podprůměrný, obsah masa druhý nejnižší a soli v něm najdete více, než deklaruje výrobce (4 g x 3,2 g).