Jeden Tag Doppelkeks


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sendvičových sušenek
10.11.2023		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 8,98 Kč

Hodnota akrylamidu splňuje limit pro běžné sušenky. Množství tukuprosté kakaové sušiny patří k průměrným. Obsahuje vysoký podíl náplně, přičemž v ní najdeme nejméně nasycených mastných kyselin v rámci testu. Jako jedny ze dvou sušenek mají ve složení hrachovou bílkovinu. Přestože v ochutnávce zazněla výtka pouze ohledně lehce sladší chuti, odborníky nijak nezaujaly.