Jarmark Bramborové knedlíky plněné masem, se zelím


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test bramborových knedlíků plněných uzeným masem

18.2.2022
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (odborná porota): 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 1-

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 117,45 Kč

Pozitiva - zelí jako součást balení, obsah masa; bez zahušťovadel, škrobu či přidané bílkoviny.
Bodíky strháváme za spíše nižší množství masa a průměrnou chuť (sušší povrch knedlíků, tuhé a suché těsto, trošku rozvařené zelí s mírnou pachutí).