Jahoda bez cukru


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test jahodových zavařenin bez přidaného cukru
8.10.2019		3.4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení vzniklo následovně: 80% tvoří známka senzoriky (tzn. vzhled, vůně, chuť a konzistence), 10% má na svědomí složení (obsah ovoce a cukrů, přídatné látky, použité suroviny) a posledních 10% zohledňuje legislativní požadavky (obsah ovoce a sacharidů, označení a etiketa).

Celkové hodnocení: 2,6
Známka senzoriky: 3,0

Tento vzorek vnímali hodnotící stylem buď/nebo. Menší části přišla "skutečná" - přirozený vzhled, jahodová chuť. Většina však tvrdila, že snad ani nejde o džem - nakyslá chuť, poněkud odrazující vzhled.