Jack Link´s Beef Jerky Original

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 3-

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených senzoriků): 2,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 4-

Druhý ze dvou výrobků, který se neobešel bez konzervantu. Obsahuje nejméně bílkovin i masa....přičemž masa je v něm oproti deklaraci ještě o něco méně (pozn. do tolerance se vejde). Zato soli je v něm požehnaně a opětovně panuje nesoulad s deklarací (má být 4,9 g x je 5,85 g). Bez povšimnutí nezůstalo také neobvyklé množství cukru (18 g...u ostatních se tato hodnota pohybuje v rozmezí méně než 0,5 g až 1,13 g). Ostatně nasládlá chuť se nezamlouvala ani hodnotícím senzoriky, kde si jinak překvapivě vedlo velmi dobře a obsadilo pomyslnou druhou příčku.