Indiana Jerky Beef Jerky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sušeného hovězího masa (jerky)

14.10.2022
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 2-

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených senzoriků): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 2-

Jeden ze dvou výrobků, kde ve složení figuruje konzervant. Na přední straně obalu stojí, že obsahuje vysoký podíl bílkovin. Laboratoř by jej vzhledem k ostatním testovaným výrobkům nazvala průměrným...stejně tak jako množství masa (pozn. toho má dokonce více, než uvádí výrobce na etiketě). Při degustaci si vedl velmi obstojně (dělená třetí příčka). Vyjma připomínek ohledně tmavší barvy a houževnatější konzistence si porota libovala. Jedná se o nejdražší jerky v testu.