HELLMANN´S Originál majonéza


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test majonézy
16.1.2025		3.4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

V testu byly posuzovány následující parametry – složení, senzorické vlastnosti, výživová hodnota a obsah vajec.

Hodnocení senzoriky: 1,6

Výsledná známka: 2,6

V chuti jemně hořčicová, vyvážená, středně kyselá; barva intenzivně žlutá, konzistence hustější a textura hladká. Podíl vaječných žloutků je nižší, barvu ovlivňují karoteny, obsahuje antioxidanty.