Hamé Hradišťanka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test zeleninových směsí určených k výrobě bramborového salátu

20.12.2022
3.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

50 % výsledné známky tvoří hodnocení senzoriky pouze zeleninových směsí, dalších 40 % má na svědomí chuť salátu z dané směsi (pozn. přičemž základ zůstává neměnný) a zbylých 10 % odráží cenu za 100 g pevného podílu.

Hodnocení chuti zeleniny: 2,5
Hodnocení chuti salátu: 2
Cena pouze za zeleninu (100 g): 32,50 Kč

Výsledná známka: 2,3

Směs působí čerstvě a lákavě. Co se chutě týče, vystihuje ji lehká pikantnost a kořeněnost (pozn. ale zůstává stále zeleninová!). Zeleninka má hezky křupavou konzistenci a ve vůni převládá hrášek. U salátu panovala shoda - kyselé a lehce nasládlé tóny se optimálně doplňují a vytváří vyvážený celek.