Gurmet Mleté mix


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test masných polotovarů
13.11.2020		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkovou známku ovlivnily výsledky laboratorní analýzy (aneb hodnocení Potravinového Sherlocka) a hodnocení senzoriky (porota: 12 běžných spotřebitelů).

Celková známka: 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3
Hodnocení senzoriky: 3,3

Pozitiva: nejlepší poměr kolagen/bílkoviny, dobrá barva, příjemná vůně, vyhovující vzhled. Negativa: nejvyšší podíl soli, z obalu se nedovíte nic o původu masa, nejdražší, tužší konzistence, podivná pachuť, tučnost. Jeho název navíc svádí k domněnce, že se jedná o mleté maso.