Grill Party Hovězí Burger


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hovězích burgerů
10.6.2022		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 3-

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 1 kg): 224,75 Kč

Jednoznačný vítěz senzorické části!-nepadla jediná výtka! Sherlock už tak nadšený nebyl - obsah masa patří spíš k těm nižším, poměr kolagenu/bílkovin pro mleté hovězí má hraniční, výrobce uvádí 20 % tuku, přičemž laboratoř prokázala pouhých 12 % a ve složení naleznete mj. ocet.