Globus Vlnky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test vaječných těstovin 2023
17.2.2023		5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (aneb zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 1,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. podloženo výsledky z laboratoře): 1

Výsledná známka: 1
Pozn.: Veškeré těstoviny se vešly do 40 Kč za 500 g.

Vítěz testu! Tyto těstoviny obsahují nejvíce vajec (22,1 %) a jsou vyrobeny ze semolinové mouky. Drobný nedostatek - výrobce na obale deklaruje ještě o špetku vyšší podíl vajec. Nicméně zjištěná hodnota se vejde do povolené odchylky. V senzorické části jim patří dělená druhá příčka.