Globus Kuřecí prsní šunka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kuřecí šunky, kategorie: výběrová
26.6.2020		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka promítá hodnocení senzoriky (pozn. dvanáct laických porotců) a Potravinového Sherlocka, resp. informace z laboratorní analýzy.

Celkové hodnocení: 2
Známka ze senzoriky: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2

Opravdu dobrá výběrová šunka. Méně masa (ve srovnání se třídou nejvyšší jakosti) = vyšší obsah fosfátů. Laická porota ocenila šťavnatost, jemnou barvu, bezproblémovou soudržnost...chuť a vůně jim přišly málo výrazné.