Gallina Blanca Hovězí vývar


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hovězích bujonů
17.9.2019		3.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení tvoří ze 45% obsah soli, po 25% si rozdělilo složení a senzorika a zbylých 5% má na svědomí cena. Výživové údaje hodnotili odborníci, senzorické vlastnosti (chuť+vůně hotových vývarů, intenzita masové a slané chuti, příp. cizí pachuť) osmnácti členná porota laiků.
Pozn. výrobky bez glutamátů získaly určité zvýhodnění

Celková známka: 2,3
Známka ze senzorické části: 2,7

Neobsahuje zvýrazňovače chuti, přidané tuky, škrob ani cukr. Vývar je možná až příliš jemný - s nevýraznou vůní a trochu fádní chutí. Celkový dojem navíc kazí nepěkné zakalení.