Felix Jemný kečup, plný rajčat

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

9,53Kč/100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,7
Hodnocení nut.terapeutky:2
Sice má nejnižší energetickou hodnotu a nejnižší podíl cukru, ale také nejvyšší obsah soli.
Senz.hodnocení:2,71
Blesk:4
Obsahuje nejvíce soli, škrob a je nejdražší.
Ačkoli výrobce uvádí na etiketě, že je kečup „plný rajčat“, ve složení je uvedeno jen procentuální podíl rajčatového protlaku – těžko si představit, z kolika rajčat se tedy vyrobil.
Výrobce také na etiketě deklaruje, že výrobek je bez barviv, jenže žádné kečupy se nesmějí dobarvovat.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

95,30Kč/kg
rajčatová surovina: 6,8%
Z laboratoře: Láhev z plastu s odklápěcím plastovým víčkem. Nejvyšší obsah soli ze všech. Nízký obsah rajčatové suroviny, legislativní limit splní jen se započtením nejistoty měření. Obsahuje zahušťovadlo i regulátor kyselosti. Nepřehledný obal, ve složení pomíchané jazykové verze.
Z degustace: Příjemná, tmavě červená barva. Vůně je příjemná, charakteristická. Méně příjemná, kyselejší až překořeněná chuť. Konzistence je hladká, kašovitá. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,010
Chlorantraniprole 0,006
Propamocarb 0,012
Thiophanate-methyl 0,005

Karotenoidy (mg/kg) 32,4
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 6,3
po započtení nejistoty 25% 7,9
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný ---
zjištěný 126
po započtení nejistoty 33% 167

Gramáž: 450g
Výrobce/prodávající - Felix AUSTRIA Ges.m.b.H/Vitana. a.s., Bystřice
Cena za 1kg - 95,30 Kč