Family Market Játrové knedlíčky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test játrových knedlíčků/zavářek
11.11.2022		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. odráží zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 316,67 Kč

Máme tu nejmenší knedlíčky v rámci testu a současně nejdražší výrobek. Podíl tuku a bílkovin je spíše nižší. Řadí se k těm méně slaným. V senzorické části zazněla kritika tvrdší konzistence a slabší játrové chuti i vůně.