Enjoy Paula

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (od zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3-

Výsledná známka: 3-
Cena (v přepočtu za 100 g): 7,18 Kč

Druhé sušenky, ve kterých se objevila hrachová bílkovina. Podíl náplně je vyšší, ale stejně tak je tomu s ohledem na koncentraci akrylamidu, kterého je v nich oproti průměru 2x více. Tukuprosté sušiny má spíše méně. Nasycených mastných kyselin v celkovém tuku v náplni i celých sušenkách je sice pod 50 %, ale ani tak toto množství nelze označit za ideální. Sušenky si nikterak nepolepšily ani při degustaci, kde obsadily pomyslné poslední místo. Na vině byla sladší a současně méně příjemná kakaová chuť nebo třeba skutečnost, že náplň ulpívá na patře.