Dubai Style Viral Knafeh Chocolate Pistachio

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku tvoří z 60 % hodnocení senzoriky (sedmnáctičlenná porota), dalších 35 % má na svědomí zjištění laboratoře a zbylých 5 % zohledňuje cenu (v přepočtu za 100 g).

Celková známka: 3,3
Cena za 100 g: 99,90 Kč
Známka z ochutnávky: 2,9

Výrobce avizuje „originální chuť“ a ve složení nechybí sezamová pasta. Tu ostatně porotci identifikovali ve vůni i chuti, jejího nahořklého aroma si nelze nevšimnout. Celkový dojem ovšem nijak nepozvedla. Pochvalu si vysloužil relativně hezký soudržný řez s dobře rozpoznatelnými vrstvami, nicméně ty velmi rychle změkly a ztratily křupavost.

Citace: "Laciný obal ukrývá jen nahořklou nápodobu."