Don Pepe Bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 18.2.2022 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (odborná porota): 2,3 Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3- Výsledná známka: 3 Cena (v přepočtu za 1 kg): 80,74 Kč + nejlevnější, zelí v náplni, 2. místo v senzorice (hezká barva, libá bramborová vůně, vláčné těsto, dobrá chuť zelí) - spíše nižší množství masa ve výrobku, nejnižší obsah masa, ve složení: škrob, zahušťovadla, přidaná bílkovina; lepivý povrch knedlíků (pozn. i odborníci komentovali slabou porci masa). |