Dobroty babičky Kláry Játrové knedlíčky

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. odráží zjištění laboratoře): 3

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 99,67 Kč

Jedná se o stejného výrobce jako u knedlíčků Nowaco a totožné je i jejich složení, z čehož logicky vyplývá, že i zde nalezneme zahušťovadla (škrob a gumu guar). Přestože výrobce na obalu uvádí minimální podíl jater 33 %, dle laboratoře mají nejnižší podíl bílkovin. Jedná se o nejlevnější výrobek v rámci testu. V senzorické části obsadily, i přes slabší játrovou vůni a chuť, krásnou druhou příčku.