Dobré maso Na gril Bavorské klobásky

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT): 3,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 3

Celková známka: 3
Cena (v přepočtu za 1 kg): 199,50 Kč

Klobásky s průměrným obsahem masa, kterého výrobce avizuje více (pozn. zjištěná hodnota se vejde do povolené odchylky). Co se však nepovedlo je podíl tuku - neodpovídá deklaraci ani s ohledem na povolenou odchylku. Čistých bílkovin mají spíše méně. Plusové body získávají za kvalitní skopové střívko. V chuti podprůměrné, navinulé, lehce slanější, více kořeněné a tučnější.