Dobrá vejce 3 cereálií

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

V testu jsou zohledněny dva faktory: zkouška kvality a laboratorní analýza. V první části se řešila čerstvost vajec, nedostatky vnější a vnitřní, barva žloutku a odpovídající hmotnost. Laboratorní rozbor zjišťoval obsah tuku a cholesterolu ve žloutku, podíl nenasycených a zdraví prospěšných omega-3 mastných kyselin (pozn. přispívají k prevenci kardiovaskulárních chorob) a případně obsah selenu, avizuje-li ho výrobce na obalu. Svou roli sehrála i cena.

Výsledné hodnocení: 2,5
Chov: v halách
Výrobce: PROAGRO Nymburk, Č. Kamenice
Cena za 1 ks: 5,-

Kvalita: průměrná, až horší. Nesplňují legislativní požadavky na vnější ani vnitřní vady. Mají třetí nejhorší čerstvost a hmotnostně byly 2 ks menší než uvedená velikost "L".

Laboratoř: tuku obsahují spíše méně, polynenasycených mastných kyselin lehce nadprůměrně, omega-3 mastných kyselin více a cholesterolu standardně.